139035 | ![]() PROFESÖRKAZIM OZAN ÖZERİSTANBUL GALATA ÜNİVERSİTESİ/SANAT VE SOSYAL BİLİMLER FAKÜLTESİ/GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ/GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI PR. /Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı Turizm Gastronomi ve Mutfak Sanatları ; Turizm İşletmeciliği ; Sürdürülebilir Turizm | ozan.ozer[at]galata.edu.tr | B8BCDF6E9016E41E | |
25798 | ![]() DOÇENTSALİM İBİŞİSTANBUL GALATA ÜNİVERSİTESİ/SANAT VE SOSYAL BİLİMLER FAKÜLTESİ/GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ/GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI PR. /Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı Turizm Turizm İşletmeciliği ; Sürdürülebilir Turizm ; Gastronomi ve Mutfak Sanatları | salim.ibis[at]galata.edu.tr | 2F25CDAAC4868711 | |
404831 | ![]() | ![]() ARAŞTIRMA GÖREVLİSİELİF ALTINİSTANBUL GALATA ÜNİVERSİTESİ/SANAT VE SOSYAL BİLİMLER FAKÜLTESİ/GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ/GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI ANABİLİM DALI/Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı Turizm Gastronomi ve Mutfak Sanatları | elif.altin[at]galata.edu.tr | 4EA19CFF807C3396 |
404828 | ![]() ARAŞTIRMA GÖREVLİSİFATMA GÜLTEKİNİSTANBUL GALATA ÜNİVERSİTESİ/SANAT VE SOSYAL BİLİMLER FAKÜLTESİ/GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ/GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI ANABİLİM DALI/Sağlık Bilimleri Temel Alanı Beslenme ve Diyetetik | fatma.gultekin[at]galata.edu.tr | 25A23CD6B1C33AA9 | |
323631 | ![]() | ![]() DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİALEV YÜKSEL BİLSELİSTANBUL GALATA ÜNİVERSİTESİ/SANAT VE SOSYAL BİLİMLER FAKÜLTESİ/GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ/GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI PR. /Mühendislik Temel Alanı Gıda Bilimleri ve Mühendisliği Gıda Biyoteknolojisi ; Yağ Teknolojisi ; Gıda Kimyası | alev.bilsel[at]galata.edu.tr | 70E9CE6CD40B1D9B |
292301 | ![]() | ![]() DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİYAĞMUR ÖZERİSTANBUL GALATA ÜNİVERSİTESİ/SANAT VE SOSYAL BİLİMLER FAKÜLTESİ/GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ/GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI PR. /Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı Turizm Gastronomi ve Mutfak Sanatları ; Turizm Ekonomisi | CAC75001FCC8BBC9 |